Första maj
Första maj är en blandning av traditioner och omfattar allt mellan vårfirande och arbetarklass- samt studerandefester.Första maj är en lugn dag efter firandet den 30 april, valborgsdagen.På första maj är det vanligt att man samlas i en park för att äta en picknicklunch som ibland kallas sillfrukost, ”sillis”.Maten är ofta salt och består av finsk inlagd sill, potatis och kött.Under valborgshelgen dricker man traditionellt bland annat finskt mjöd och äter valborgsbakverk, till exempel munkar med sylt och friterade struvor.
