Laskiaistiistai

Ruotsissa ja Suomessa laskiaistiistaita leimaa perinteisten leivonnaisten laskiaispullien syönti. Leivonnaisia kutsutaan Ruotsissa nimellä “semla” ja Suomessa "fastlagsbulle". Se on makea marsipaanin tapaisella mantelitahnalla tai hillolla ja kermavaahdolla täytetty leivonnainen. Joskus sitä tarjotaan astiasta, jossa on lämmintä maitoa. 

 

Alkuperäinen sana “semla” tarkoitti leivonnaisen leipäosaa, minkä takia sana on kehittynyt eri tavalla Ruotsi ja Suomen ruotsin kielessä. Nykyään ”semla” tarkoittaa Ruotsissa laskiaispullaa, mutta Suomessa tavallista sämpylää.

Päivää vietetään karnevaalityyliin, kun monet koulut ja yliopistot lopettavat puolen päivän aikaan ja opiskelijat ja lapset lähtevät ulos laskemaan mäkeä ja leikkimään lumessa. 

Yliopistokaupungeissa opiskelijat pitävät yleensä isot juhlat illalla.