Первомай

Праздник первомая– это смешение традиций, это и празднование прихода весны, и праздник рабочего класса и студентов. Первое мая – спокойный день, следующий за 30м  апреля, Вальпургиевой ночью. В этот день в парке обычно устраивают пикник, которые называют «селедочный обед».  В него часто входит соленая еда, например, финская маринованная селедка, а также картофель и мясо. Первого мая также традиционно пьют  финский медовый напиток «сима» и едят первомайскую выпечку, например, булочки с повидлом и  печенье-хворост «типпалейпя».