Ягоды

В Финляндии насчитывается 37 видов диких ягод,  20 из которых пригодны для употребления. Ягоды используются как свежие, так и замороженные. Промышленным путем изготавливают соки, варенье, желе, мармелад, ягодные ликеры, щербеты, соусы, порошки и т.д. Ягоды часто добавляют в мюсли, сладости, мороженое, йогурты и хлебобулочные изделия.

      Черника                       Морошка                     Малина